ปลาแสนอร่อยแห่งโทคาวะ

ปลาคุโรมุสึ, ปลาอาบุระโบสุ, ปลาบาราเมะนุเคะ

นอกจาก “โจชิ สึริคินเมะ” แล้ว ที่นี่ก็ยังสามารถจับปลาคุโรมุสึ ปลาอาบุระโบสุ ปลาบาราเมะนุเคะ ได้อีกด้วย
ซึ่งปลาเหล่านี้นั้นจะอุดมไปด้วยไขมัน เมื่อนำไปต้มหรือย่าง จะทำให้มีรสชาติที่ละมุนลิ้นอร่อยเลิศอย่าบอกใครเลย

ปลาคุโรมุสึ

ปลาอาบุระโบสุ

ปลาบาราเมะนุเคะ

ปลามะได, ปลาฮิรามะ

ที่เมืองโทคาวะยังสามารถตกปลา มาไดและปลาฮิราเมะ หรือ ปลาตาเดียวได้อีกด้วย พื้นที่ที่สามารถจับได้นั้นจะอยู่ทางตอนใต้ห่างจากท่าเรือโทคาวะประมาณ 10 กิโล และมันจะอาศัยอยู่ในความลึกประมาณ 20 – 30เมตร
ปลามาไดและปลาฮิราเมะมีรสชาติที่อร่อยและเหมาะสำหรับนำมาทำซาชิมิมาก

ปลามาได

ปลาฮิราเมะ

จังหวัดชิบะวางแผนที่จะจัดทำแนวปะการังเทียมขึ้นจากทะเลโทคาวะเพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมของเขตประมงสำหรับการจับปลามาไดและปลาฮิราเมะ

ภาพปะการังเทียมกับปลามาได (รูปตัวอย่าง)
รูปภาพจาก บริษัทจำกัด Kaiyodoboku